深石榴紅，並透亮紅寶石光澤。強烈的覆盆子、紅椒及菸草氣息，隱含香草及可可香氣。結構豐實，單寧滑順；中段含成熟的莓果香氣，後段帶有香草等悠長果味。

食物搭配：牛肉、羊肉、烤肉擊重起司。

法國拉楓莊園位於著名的葡萄酒產區Languedoc，是法國南部重要的優質葡萄酒生產莊園。PAUL MAS 酒莊經歷了家族四代的傳承。於2000年，既是釀酒師、同時又是酒莊主人的他金·克勞德·瑪斯先生Jean Claude Mas，從他父親手中繼承了35公頃的葡萄園，並創立了保羅瑪斯集團(LES DOMAINES PAUL MAS)。現今已經擁有八大酒莊橫跨各大區域600公頃的自有葡萄園，以及1312公頃的簽約葡萄園。
 
法國拉楓莊園葡萄酒系列代表來自舊世界，而有新世界風格的葡萄酒的融合之作。
在法國拉楓葡萄園，我們有不同地質與天候的絕佳組合，多種不同植物、無性繁殖、年齡(葡萄藤)，受到海洋影響的地中海氣候；這是舊世界葡萄酒的傳統。
在新世界部分，交織於追求葡萄酒的風格以饕愛好者，並不斷地追求新意及創新。
法國拉楓莊園由Giorgio Grai及Jean-Claude Mas帶領，結合澳洲、法國及義大利葡萄酒的釀酒哲學。